吉林省墨蘭家梅干菜批發(fā)價(jià)醬腌菜批發(fā) 岳陽市君山區(qū)墨蘭食品廠成立于2015年，前身是一家小作坊門店，創(chuàng)始人從事食品生產(chǎn)二十余年，在全國南北兩地都有對(duì)食品的配料深有研究，在***的領(lǐng)導(dǎo)建議下開始建廠房擴(kuò)生產(chǎn)，以湖南岳陽一帶的地方原材料配以自己秘制的配方形成墨蘭魚制品系列；口感綜合了南北特色，適合大眾口味，對(duì)于研發(fā)新產(chǎn)品一直都是一種***的愛好，希望能夠?qū)⒑玫漠a(chǎn)品傳播到五湖四海，傳遞每一份湖南特產(chǎn)的味道； 外婆菜又名萬菜，是湖南湘西地區(qū)一道家常菜，原料選用大頭菜、白蘿卜、豇豆、刀豆、茄子等，以湘西傳統(tǒng)的民間制作方法曬干放入壇內(nèi)腌制而成，不添加任何色素和防腐劑，腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、紅干椒、植物油、食鹽、大蒜等爆炒即可食用，炒好之后特別香辣，剛好體現(xiàn)了湘菜最大的特點(diǎn)，是難得一見的時(shí)尚湘菜，下飯拌飯極好，外婆菜主要分為以下幾類:二零零二年，一名長沙游客踏上了美麗的鳳凰之旅。到達(dá)鳳凰已是傍晚，長途旅行，食欲不佳。這時(shí)的晚飯，多半會(huì)成為一天旅行的點(diǎn)綴。然而，只幾分鐘就從廚房內(nèi)散發(fā)出一股香味，令人頓生食欲。端上桌一看，略顯昏黃的燈光下，這道菜透著山野味，吃到嘴里咸、酸、辣、脆各種滋味在香味的混合中美妙無比。這位游客本是做湘菜生意，遇到如此美味，自然要一探究竟。原來這菜與一個(gè)美麗的傳說有關(guān)。相傳古時(shí)湘西各家女兒出嫁后，出嫁的女兒很難再回娘家省親。于是，女兒出嫁之時(shí)，做娘的都會(huì)為女兒做上一份離家的菜咸、酸、辣、脆、甜各種滋味盡在其中。菜中滋味入女口，在娘心。因?yàn)榇饶敢黄瑦叟模@道菜也一代代傳了下來。