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楊梅的食用方法1、楊梅蘸蜂蜜:蜂蜜獨特的甘香將楊梅的酸味融合,酸甜味道渾然天成。2、楊梅蘸白砂糖:楊梅蘸白砂糖似雪球,白里透紅,酸中帶甜,風味別致。3、楊梅蘸精鹽:楊梅味甜而帶有酸澀味,略蘸精鹽能去除該味,不但使楊梅的甜度增加了,而且還有降火生津之效,還能補充鹽分。4、楊梅泡酒:一斤白酒(zui好是高度白

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    浙江 湖州市

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    2021-03-20 13:58

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楊梅的食用方法

 

1、楊梅蘸蜂蜜:蜂蜜獨特的甘香將楊梅的酸味融合,酸甜味道渾然天成。

2、楊梅蘸白砂糖:楊梅蘸白砂糖似雪球,白里透紅,酸中帶甜,風味別致。

3、楊梅蘸精鹽:楊梅味甜而帶有酸澀味,略蘸精鹽能去除該味,不但使楊梅的甜度增加了,而且還有降火生津之效,還能補充鹽分。

4、楊梅泡酒:一斤白酒(zui好是高度白酒)放三五兩楊梅,放幾塊冰糖,密封一個星期左右。

5、楊梅釀酒:釀楊梅酒的工藝較繁瑣,時間較長,至少要40天,純正土法釀制的楊梅酒已很少見。

6、楊梅蜜餞:喜歡咸的就放鹽,喜歡甜的就放白糖或麥芽糖,放置得當的話,可以保存很久,吃上一年半載都沒問題。

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